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2014/07/03(Thu)
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「夏色ベジつけ麺」
◆<ベジプラス>野菜をメインにしたランチ
「夏色ベジつけ麺〜黒豆と縮れ細麺で
薬味添え(青紫蘇、黒海苔、梅漬け」
「緑〜きゅうりベースだれ
インゲン、ズッキーニ、生姜、しいたけ」
「黄〜南瓜ベースだれ 人参、胡麻、豆乳、玉葱、日高昆布
鯛コラーゲン」
「赤〜トマトベースだれ
ローストトマト、パプリカ、ニンニク、ビーツ」
「豆腐と米粉を纏った鶏胸唐揚げ」
「キャベツのクミンカレー炒め」


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2014/06/18(Wed)
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◆<ベジプラス>野菜をメインにしたランチ
「ビーツで貧血防止〜ピンクの冷製うどん」
「ゴボウと豆腐入りチキンボール」
「レモンと魚介のマリネ&
カブドレッシングとパプリカと
ストベリードレッシングで初夏サラダ〜
ズッキーニ、サニーレタス、パープルオニオン、
水菜、レタス、黒豆を使って」等の盛り込み


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2014/06/11(Wed)
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「ビーツで貧血防止〜ピンクの冷製うどん」
「ゴボウと豆腐入りチキンボール」
「レモンと魚介とオニオンハーブソース&
キュウリソースで初夏サラダ〜
ローストトマト&パプリカ、ズッキーニ、サニーレタス
水菜、レタス、ビーツリーフを使って」
※今週は内容が変更になりました。


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2014/06/05(Thu)
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◆<ベジプラス>野菜がメインで魚介と肉もバランス良く。
今月のメニュー
「豆と6種の根菜ベジボールフリット〜ジャガイモクリームソース〜
ローストトマトをのせて」
「色野菜の初夏サラダ〜カブ、レモン、シードオイルのドレッシング〜」
「地場産ズッキーニのスパイシーミートアミューズ」
「自家製パンで魚介マリネのブルスケッタ〜ピクルスヨーグルトに乗せて」
などの盛り合わせ


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2014/05/22(Thu)
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<ベジプラス>ランチは
月毎にメニューが替わります。


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