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2009/07/09(Thu)

[ベジランチ] ベジランチレシピ

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■ベジコロコロサンド
「キャロットパン&大根と全粒粉シリアル入の2種」
「紫キャベツと自家製ザワークラウトのサラダ」
「フレッシュトマトと緑大豆とハーブのスープサラダ」
「梅コンフィチュールスカッシュ」
サービスドリンクの
「フレッシュミントティー」


中力粉で作ったコロコロパン。
今回はとっても可愛い仕上がりです。

小さな子供でも食べれるようにとの
リクエストで作りました。

子供さんにはあまり人気の無い人参ですが
見た目も可愛くて
気に入って頂けたようです。
良かった。

キャロットペーストを塗って
キャロットバーグを挟み
デコピクルス入ヨーグルトマヨネーズもトッピング
「てっちゃん」の<ロラロッサ>を乗せて完成です。

完成画像が無くて残念ですが
可愛いですよー。

大根の皮と全粒粉のシリアルを
練り込んだパンも作りました。

こちらは
おからの出ない<お達者豆富>を
<キタアカリ>のマッシュポテトでサンドして
タピオカの粉をまぶして焼きました。

むー。気力が…。
続きは明日アップしますー。


by akady | 2009/07/09 19:13:53 | ベジランチ | comment(0) | trackback(0)
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