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2009/07/21(Tue)

[休日の発見] 休日の収穫

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今年も収穫しました。

プレザービングする時の色の美しさといい
酸味状態といい
非常に気に入っています。
プルーン<アーリーリバー>品種。

今年も篠ノ井太田果樹園にお世話になりました。

今年の初回収穫分は土曜に20kg
昨日20kgです。

今年は蜂蜜の値上がりで
通常作っている蜂蜜入プレザーブだけでは
高額になってしまう為
プルーンリキュール&プルーンサワー作りもしています。

しかし…。

40kgって多いです。

寸胴には8kg程しか入らず
種出し作業も結構なものです。

いやいや。

背中の痛みを堪えて作業中です。
連休だった為
他のスタッフはお休みです。
今日、hibariが5kg程種だしを
してくれただけでも助かりました。
只今20kg分が完成しました。

明日からはkeroさん夏休みです。
myuに手伝ってもらって
残りの20kgを完成させます。

うっ…。
明日はベジだし準備があるよねー。
いったいいつ作るのかしらん。
ネクタリンも届いてるのにー。

まっ…、夜な夜な作業になるのねー。
って、サードキッチンまだ完成してませーん。
とほほ。

しかし、毎年の事ですから
ガンバリますよ。
完成したらお裾分けをお届けしますね。
ohtaさん。

来年の夏休みは種だし作業が終わったら…にしてね。
keroさ〜ん。



by akady | 2009/07/21 21:23:40 | 休日の発見 | comment(2) | trackback(0)
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Comment

種出し!

お疲れさまです!
伊勢のお家のパソコン借りてのコメントです。
こちらはのんびりして、皆さんに申し訳ないようですよーー。

「デコレッド」で検索したらデコレッドルームズで
すぐ見つかりました。
なんか、うれしいです^^


by kero@伊勢 (2009/07/25 10:56:15)

むふふ。

のんびりしてくださいな。



しかぁーしぃ。
帰ったら働くのじゃー!


by akady (2009/07/25 20:30:00)
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