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2010/06/03(Thu)

[ピエタ・イタリアン] カルパッチョ。

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上越から届いたばかりの新鮮な
イワシとスルメイカで。


sueが調達してくれて早速<夜デコ>ご予約のお客様に。
地場のオーガニック水菜を敷き
鮮イカをオレンジ&ワインビネガーソースに絡めてセンターに。
イワシにはレモンソースをかけてさっぱりと召し上がって頂きました。

sueが調達する食材は気の向くままの天候次第。
しかし、偶然にも予約された方々のお口には入る事もあるわけで。

今後は<調達クラブ>にご加入頂くと
「今夜はちょーたつー♪」メールが届き
<夜デコ>に集まった面々は旨きに舌鼓…なわけで。

そんな、気まぐれメンバーを随時募りますよ。


by akady | 2010/06/03 19:24:43 | ピエタ・イタリアン | comment(2) | trackback(0)
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や、やるんだ!

調達クラブ、やるんだ(笑)こりゃ責任重大だね。
気の向くまま、思いの向くまま。そしてお天気のままに。

次回開催は?
うふーふーふーふーふー(ΦωΦ)


by Sue (2010/06/03 22:47:25)

やるよ。

うふふ。
本気で〜す。

次回を楽しみにしてるよ♪


by akady2 (2010/06/05 21:14:16)
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