What's New
Latest Comment
Latest Trackback
Login
ID:
PASS:
 
Admin Login
PASS:
 
webfrog
WebFrog Blog 1.02

rss

2014/10/03(Fri)

[ベジランチ] 今月は。

image_5bcfd4a45fafc

「秋刀魚大根寿司」


画像は今夜のお客様用ですが
今月は「秋刀魚」「南瓜」「茄子」などの
秋が旬の食材がメインです。

酢飯には(ぽったら梅)の漬け液を使用。
秋刀魚のワタと梅肉でソースを作っています。
そして白米には大根を忍ばせております。

今年も、徳島から知人が毎年送ってくれる
酢橘が届くのを待っておりましたが
待ちきれず秋刀魚すしの登場となりました。


by akady | 2014/10/03 19:36:52 | ベジランチ | comment(0) | trackback(0)
Trackback
TrackbackURL:
http://decored.px2.jp/blog/index.php?exec=Blog::tb&id=542e7cc28005e&r=[3 + 12 の答え]

Comment
タイトル
名前
URL
添付ファイル
スパムチェック 3 + 12 =
内容