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2017/11/25(Sat)

[アハ・ランチ] 本日の。

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日替わりアハランチ
本日のメニュー。
「葱とジンジャーと海老のパスタ
〜ロースト人参のソース」
「焼き大根と茄子のベジ豆乳ラザニア」
「ナッツドレッシングの白菜サラダ」


ラザニアにはパスタは入れていません。
野菜で作りました。
焼き大根をパスタ代わりにしています。
秋茄子をローストして保存しておきまして
トマトソースで煮込んで
豆乳ホワイトソースと重ねています。

焼いた大根の食感と柔らかな茄子のミルフィーユですね。
明日もご用意致します。
アハランチは日替わりですが
毎日少しずつ内容が変化します。


by akady | 2017/11/25 17:02:18 | アハ・ランチ | comment(0) | trackback(0)
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