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2018/02/18(Sun)

[小さな出来事] ローズマリー。

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雪の下から採ってきました。


丈夫ですねー。
香りが豊でシーフードオイル作りに
タイムと一緒に入れます。

消臭効果や抗菌作用、抗酸化作用があり
古代から薬用に用いられ、
記憶力を高める効果があるとされていたようです。

防腐効果から肉料理によく使われますね。
1年を通して収穫出来るので
とーーーても重宝ですよ。


by akady | 2018/02/18 17:29:57 | 小さな出来事 | comment(0) | trackback(0)
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