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2018/10/06(Sat)
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タイの屋台のガイヤーン


だいぶアレンジしております。
ワタクシは梨をすり下ろして加えておりまして
フルーティーな仕上がりです。
更にナンプラーとハニーとスパイスのハーモニーは
素敵な甘い香りでゴザイマス。

画像のアルミホイルが付いた手羽元が「ガイヤーン」
インドネシアのナシゴレンとピリ辛「サンバルソース」も。
ワンプレートで2種のアジア飯をご用意致しました。

明日は、というと。
営業しておりますがご予約の方々が優先となりまして
一般のお客様はおそらく
13時頃からのご案内になると思います。

8(祝)は通常営業。
「アジア飯」の予定でおります。
都合により早めに終了する場合もありますので
ご理解下さいませ。
「ガパオライス」と「グリーンカレー」は
定番メニューです。


by akady | 2018/10/06 15:16:38 | 最新版お勧めメニュー | comment(0) | trackback(0)
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