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2018/11/30(Fri)

[アハ・ランチ] 本日の。

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日替わりアハランチ。


本日のメニュー。
「タラとマイクロトマトの
白ワイン蒸しソースのパスタ」
「大根とジャガイモと鶏胸肉の蒸し煮」
「焼き白菜と葱のカブソースグラタン
〜全粒粉クルトンを乗せて」

今週は金・土曜もアハランチが登場しました。
デコの畑の野菜がたっぷりです。

さて、久しぶりに「アハランチとは?」との
ご質問を頂きましたので答えです。
アハ効果又はアハ現象という言葉をお聞きの方も
多いと思います。

少しずつ変化する映像を覚えてますでしょうか。
あれです。
そこからの造語なのです。
デコの日替わりランチは大きく内容が変化する物では無く
毎日少しずつメニュー内容を変えますという事です。

だいたい1週間かけて
内容はチェンジする感じですかね。
デコの畑で作っている無農薬の野菜を
出来るだけ皮毎、不揃いでも食べて頂きたくて
沢山野菜を使う様にしています。

そして、今年の
「魔女のクリスマスランチ」ですが
12/7(金)からスタート致します。

平日の月〜水と金曜の週4日
予約制となります。
※土・日・祝は1人営業の為お応け出来ません。
詳細は明日告知致します。

そして、金曜の「GOの観察記録」
画像を撮り忘れでーーーーーーす。


by akady | 2018/11/30 19:33:25 | アハ・ランチ | comment(0) | trackback(0)
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