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[アハ・ランチ] 本日の。

日替わりアハランチ。

本日のメニュー。
「酒粕と味噌のブレンド漬け豚ロース焼き
～大根の葉のサラダと」
「あんかけおでん」
「マイクロトマトと大根茎のパスタ」

日替わりアハランチは出来るだけ魚介系にしておりますが
本日は「豚」酒粕と味噌の
ブレンドに漬込んで焼いております。
「豚」とメニューに書くとオーダー率が上がります。

みんなお肉が食べたいのね～。
だからお肉の下には大根の葉っぱのサラダを敷いて
いっぱい野菜を摂って頂く工夫をしました。

本日のパスタには大根の茎がたっぷりこん。
「おでん」も付けて「ザ・大根」メニューでゴザイマス。
しばらくは「大根」にお付き合い下さいねー。

by akady | 2018/12/03 17:59:06 | アハ・ランチ | comment(0) | trackback(0)

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