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2018/12/10(Mon)

[喫茶メニュー] 本日のミニスイーツ。

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◆単品…350円(税別以下同)
セット価格あります。


◆ランチ+セルフ茶+ミニスイーツセット1500円
◆ベトナム珈琲+ミニスイーツセット600円
※他にもセットがあります。

さ〜て、本日月曜は本来ならば
スタッフ「ウー」と「GO」が居る筈。
しかし、二人共にお休みです。

先週は土日と一人営業で多忙だったワタクシ。
今朝は9時から「ホール」利用があったので
部屋をあっためるのに大わらわ。

昨日も9時から利用があったのに気がついたのが
15分前。
「ぎゃーーー」
と、慌てて利用のある2階へ。
すると、何とすでにお客様。
「ご、ごめんなさいーーーー」

そーいや土曜もだった。
13時半からのご予約だったから1時間前に
スイッチON〜などと思っていたら
お客様は1時間前に到着。

あっちゃーーー。

一人だとこんなもんです。
今朝も買出しがあるから途中で抜けて
大急ぎで仕込み。
掃除とセッティングそして
「ホール」の撮影モードレイアウトチェンジは
昨日クローズ後に済ませたから良かったものの
今朝の寒さも半端じゃ無い。
「ホール」だけじゃ無くてエントランスもリビングも
そしてダイニングもあっためないと
寒すぎてお客様に申し訳無い。

でもね。
ダイニングの床はガスであっためてて
気持ち良い暖かさになるんです。
他はファンヒーターとエアコンで
カラダがあったまるのはガスなのね〜。

とはいえ、ガス暖房を朝から入れる訳にもいかず
11時のOPENと共にON。
これがクリスマス後になるとリビングには
ブルーヒーターを設置。
工場用の石油ヒーターで威力が違う。
燃料もいっぱいクイますがリビング全体があったまる。

デコは広いんですー。
そして効率悪いんですー。

でもね。
気密性の高い建物にはずっと居れないカラダなのです。
暑さで具合が悪くなる。
慣れって恐ろしい。
寒さに慣れてしまって換気が良好な場所でしか
働けないのです。
とほほ、なワタクシなのです。

だから、こんなに愚痴っても
デコが居心地良好なんですー。


by akady | 2018/12/10 16:27:25 | 喫茶メニュー | comment(0) | trackback(0)
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