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2019/02/09(Sat)

[製作現場] フォー・ロン スープ作り。

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煮込んで。


こちらの画像は豚バラ肉を煮込んでスープ作り中。
何とも贅沢なのでゴザイマス。

今回のイベントで提供されましたので
3キロ煮込みました。

フォーのスープの特徴は
野菜やスパイスを焼く事。
スターアニスの爽やかな香りに包まれながら
幸せ気分です。

煮込んだ豚バラは「檸檬チャーシュー」に致しまして
「フォー・ロン」のトッピングに。

つづく。


by akady | 2019/02/09 19:09:06 | 製作現場 | comment(0) | trackback(0)
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