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2019/03/18(Mon)

[夜デコ] 昨夜の。

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コース料理。


画像は魚料理。
「メカジキのムニエル〜菜花のソース&
アジアンソース」

メカジキの切り身を洗って水気を拭き取り
檸檬果汁と塩をして30分おき小麦粉をまぶしてバターと
オリーブオイル半々にしてソテー。

菜花を下のソースにトップと廻りには
クコの実と、ちょっと辛いアジアンソースをかけてます。


by akady | 2019/03/18 18:46:19 | 夜デコ | comment(0) | trackback(0)
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