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2019/06/24(Mon)

[アハ・ランチ] 本日の。

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日替わりアハランチ。

<美と健康>がテーマ。
本日のメニュー。
「アサリとしめじのパスタTOFUソース&
スティックセニョールをのせて」
「丸ごとトマトの出汁浸」
「春菊とトレビスのサラダ」
「スモークサーディンとキャベツのカツレツ風」

本日は「丸ごとトマトの出汁浸」のご紹介。
出汁をとって(鰹と昆布)
適量のみりんと醤油を加え
湯剥きしたトマトを熱い出汁の中に入れて冷まします。

明日は簡単な出汁の取り方をご紹介します。


by akady | 2019/06/24 17:38:55 | アハ・ランチ | comment(0) | trackback(0)
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