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2019/07/14(Sun)

[DECO菜園] 今朝。

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実家の畑から。


バケツの下には万願寺唐辛子や
トマトも入ってます。
小雨の中採ってきました。

キュウリはやけに大きくなっておりまして
ドレッシングに致しました。
皮を剥いてシードオイルと白ワインビネガーと
新玉葱、ナンプラーを加えてブレンダーすれば完成です。

おろし金でやっても大丈夫。
キュウリをカットして「巴」でもいいですね。
(キュウリにキュウリドレという意味でございます)

さて、連休中日。
本日もデコはハードでゴザイマシタ。
電話は鳴るわ次々とご来店されるわの
わらわらでゴザイマシタ。
何とか乗り切りましたけれど
明日もハード予定。

皆様、どうかお席のご予約をお願い致しますね。
そして、ランチタイム時のお電話は出来るだけ
避けて下さい。
どーか、11時までにお電話頂き又は
14時過ぎにお電話下さいませ。

そして、11時〜15時クローズです。
(店内は16時までOK。でもシャッターは15時に閉めます)
更に、定休日は木曜。

夜は4名様以上のご予約のみ。
(日曜、祝日の夜はありません)

「営業してますか〜」コールは何度もあります。
「何時からですか〜」や
「夜は何時からですか〜」
ってなお電話をランチタイムにお問い合わせがくるのです。

ワタクシ、片手にフライパン片手にトング状態です。
お願いだからご勘弁を〜。
土日、祝日は一人営業なのです。

ちなみに。
17(水)は貸切でランチ営業はありませんので
よろしくお願い致します。


by akady | 2019/07/14 18:35:42 | DECO菜園 | comment(0) | trackback(0)
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