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2019/07/17(Wed)

[チェナメニュー] 昨夜の。

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<夜デコ>コース料理の前菜。


お1人様3000円(税別)※目安
昨夜は3名様でした。
※通常は4名様以上の予約制です。
金額と人数はご相談下さい。

前菜「焼きパプリカとコリンキーの冷製スープ
  「ヒラメのカルパッチョサラダ胡瓜ドレッシングで」
  「イワシのフリッタータ」
魚料理「真カレイのオーブン包み焼き」
肉料理「長茄子ローストのチキンバーグ
    〜カシューナッツと丸茄子ソースにクルトン添え」
パスタ「赤海老の白ワイン漬けグリルとインゲンソースで」
デザート「ブラックベリージュレと白桃のムースにブルーベリーの
     珈琲クリームミニケーキを添えてカカオパウダーと」

デコでしか食べれないオリジナリティーを目指しています。
高級食材は使いませんが工夫を凝らしています。
レストランの味ではありません。
どのような方々のお食事なのか…それでメニューを決めています。

空間を含めて楽しんで頂ける方々のご予約をお待ちしています。
最低でも2日前までにお知らせ下さい。
当日は無理です。
日曜・祝日の夜はありません。

※木曜が定休です。
※週末、又は水曜にご予約頂くのがベストです。
18時〜21時(基本)
※時間はご相談下さい。



by akady | 2019/07/17 19:59:49 | チェナメニュー | comment(0) | trackback(0)
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