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2020/08/05(Wed)

[DECO菜園] 新ジャガ。

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収穫です。


日曜の夕方、母よしえさんとジャガイモを収穫しました。
小芋を先に加工致します。
まずはお味噌汁。
「んーーカワイ!」
そして夏シチュー。
「人参も全部収穫したし玉葱貰ったし
やっぱりシチューにしたい!」
で、ネーミングは「夏シチュー」
冷たくして頂くのです。
ちなみに、大玉トマトを親戚に頂いたので鰹出汁で煮て
トマト出汁を作ったのです。
これを炊飯器で作ったシチューで割って冷やすのです。

さいこー。

そして本日は煮っ転がし。
定番です。
これもトマト出汁で作りました。

トマトさいこー。

「えっ?」
ジャガイモは?

いやいや、やっぱりベースでしょ。
今朝作った出し巻き卵にも入れたし
何にでもあう。
夏の出汁はトマトですよ。
今夜の夕飯は「夏カレーそうめん」
これにも活躍しました。
よしえさん大満足。

デコのランチパスタも「冷製」で
ここにもたっぷり使ってます。

ああ。
やっぱりトマトってさいこー!!


by akady | 2020/08/05 20:50:48 | DECO菜園 | comment(0) | trackback(0)
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