<デコレッドルームズ(デコカフェ)>古工場をモダンに再生したレトロな貸空間・レンタルスペース&カフェ 長野市西和田1-28-48 TEL 026-259-4030

ここ「情報版」ではdecored◆roomsで近々開催されるイベントや、裏メニューの紹介。野菜・果物のお裾分け情報や、雑貨の入荷状況などをご紹介しています。
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冬の定番スイーツ

どろぜんざい

花豆、ウズラ豆、黒豆、緑豆、小豆、金時豆
玄米、黒胡麻、練りあん
豆類を個々に丁寧に、塩味〜三温糖煮まで仕込んでから
更に合体させています。

全体をまとめあげているのが玄米です。
ブレンダーする事でとろみをつけ
甘みは抑え仕上げています。

胡桃入りの白玉と隠し味に檸檬果汁を加えた
胡麻クリームも添えています。

オリジナルな「和スイーツ」は今月中まで
メニューに登場予定です。

2月は「豆富ブラウニー」豆腐で作った
ナッツやドライフルーツ入りのチョコレートケーキが
メニューに登場する予定です。

お楽しみに。

日時 2012年01月16日 18:49

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管理 
所在地 ◆長野市西和田1-28-48 平林街道、ソーイングプラザ角信号から南へ10m(田中病院正面入口の道の西側)
営業時間◆<月〜木>am11:00〜pm6:00 <金・土>am11:00〜pm11:00
夜デコ ◆平日は4名様以上のコース予約のみ 週末金・土は通常営業(フリーOK)
朝デコ ◆am9:00〜OK(予約営業のみ)
定休日 ◆日曜(毎月最終日曜日はam10:00〜pm3:00営業) ※祭日はランチのみ営業am11:00〜pm3:00
貸空間 ◆年中無休(予約制)
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